l carciofo è una pianta il cui frutto è da sempre sulla tavola degli italiani, specie tra centro e meridione. Nello specifico, quello laziale è saporito, dalle spine poco pronunciate e versatile nelle preparazioni. Il carciofo di Sezze è una varietà che nasce all’ombra dei monti Lepini, morbido e salutare, principe della tradizione culinaria romana, conosciuto in tutta la penisola, tanto da dedicarvi una sagra. L’evento si svolge solitamente ad aprile ed ha nutrito seguito.
Sapori e Tradizioni
Carciofo di Sezze
Deliziosa produzione delle terre pontine, protagonista dell'arte culinaria romanesca.
Creato il
·
Aggiornato il
Carciofo laziale di Sezze, saporito e salutare
Dove si trova Carciofo di Sezze
Correlati
Altri segreti a Sezze
Sezze
Concattedrale di Sezze
Luogo di culto principale di Sezze e sede della diocesi, chiesa mariana dal particolare ingresso.
Sezze
Palazzi nobiliari di Sezze
Edifici storici e dal fascino immutato, vicoli del centro storico impreziositi da fascinosi palazzi nobiliari.
