La 22° Edizione della Festa del Torrone e del Croccantino di San Marco dei Cavoti, in provincia di Benevento, è un evento tradizionale che celebra due dolci tipici del territorio: il torrone e il croccantino. L'edizione 2024 si terrà nei fine settimana del 6-8 dicembre e del 14-15 dicembre, offrendo un'occasione unica per immergersi nelle tradizioni gastronomiche e culturali di questo suggestivo borgo campano.

L'evento include:

• Degustazioni di torrone e croccantino nelle loro varianti tradizionali e innovative, come al limone, pistacchio, gianduia e molte altre.
• Dimostrazioni dal vivo dei maestri pasticcieri, che preparano i dolci seguendo le tecniche artigianali.
• Spettacoli e intrattenimento, che arricchiscono l'atmosfera festosa.
• Un'esplorazione del borgo storico, che ospita anche il Museo degli Orologi da Torre.

Il croccantino, in particolare, è un dolce simbolo del paese, composto da mandorle, nocciole, miele e ricoperto da cioccolato fondente, una tradizione avviata nel 1891 da Innocenzo Borrillo e tramandata fino a oggi.

L'evento si svolgerà principalmente in Piazza Risorgimento, il cuore del borgo e l'ingresso è gratuito. È un'occasione perfetta per i golosi e per chi desidera scoprire l'Alto Sannio, un'area ricca di cultura e bellezze naturali.

Per il programma dettagliato dell'evento, puoi fare riferimento al sito ufficiale: Programma Ufficiale