{"id":989,"date":"2024-10-13T10:25:11","date_gmt":"2024-10-13T08:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/?p=989"},"modified":"2024-11-05T15:07:59","modified_gmt":"2024-11-05T14:07:59","slug":"palmenti-pietragalla-tradizione-contadina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/diario-di-viaggio\/palmenti-pietragalla-tradizione-contadina\/","title":{"rendered":"Palmenti di Pietragalla, tradizione contadina in Basilicata"},"content":{"rendered":"\n

Palmenti di Pietragalla, tradizione contadina in Basilicata. <\/strong>Nel cuore della Basilicata delle tradizioni, i palmenti di Pietragalla<\/a> sono una testimonianza della vera civilt\u00e0 contadina, legata a doppio filo alla terra e ai frutti che questa dona ogni giorno. Le strutture, parzialmente ipogee, sono scavate nella roccia e al loro tempo rappresentavano quello che oggi definiremmo un laboratorio del vino<\/strong>, l\u00ec dove l\u2019uva riceveva la sua pigiatura e veniva trasformata in mosto. Da questo, a divenire il nettare degli dei<\/strong> (non me ne voglia l\u2019idromele), era questione di tempo.<\/p>\n\n\n\n

Palmenti di Pietragalla<\/h2>\n\n\n\n

Gioielli dell\u2019architettura popolare<\/a><\/strong>, cos\u00ec ebbi a definire i palmenti di Pietragalla durante quando mi recai in Basilicata<\/strong>. Le loro forme, sinuose come il ripetersi di aspre colline, celano gli ambienti freschi che il lavoro dell\u2019uomo ha saputo creare con i materiali che la zona forniva, pietra e terra. Questo, per creare il giusto isolamento termico per la lavorazione e la conservazione dell\u2019uva<\/strong>; all\u2019interno delle vasche, infatti, la temperatura si mantiene costante, favorendo la fermentazione del mosto.
La produzione vinicola era, ed \u00e8, una delle fasi che scandisce i ritmi della vita in campagna<\/strong>, i quali si intrecciano con quelli della natura e le cui attivit\u00e0 culminavano nella vendemmia<\/strong>, momento cardine dell\u2019anno. La cura delle viti, la raccolta degli acini e, dunque, la pigiatura dell\u2019uva, gesti che si ripetono con cadenza annuale, ininterrottamente, ed attorno ai quali si \u00e8 creata nei secoli un\u2019aura di misticismo, di spiritualit\u00e0 e di tradizione contadina in Basilicata<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Tradizione contadina in Basilicata<\/h3>\n\n\n\n

Osservando i palmenti di Pietragalla<\/a><\/strong> e gli affascinanti ambienti circostanti, si comprende agevolmente come questi non siano semplicemente luoghi di lavoro, costruzioni dove manipolare le materie prime, bens\u00ec il fulcro di una cultura che oggigiorno appare lontana per tempistiche e tecnologie.
Ai tempi odierni \u00e8 difficile immaginare l\u2019atmosfera popolare<\/strong>, la genuinit\u00e0 della lavorazione ed il clima festoso a cui ci\u00f2 dava vita; la socialit\u00e0 che il vino contribuiva a creare radicava saldamente il legame dell\u2019uomo con la terra<\/strong>. Ancor pi\u00f9 chiaramente emerge l\u2019importanza di preservare il patrimonio storico-culturale, oltre che architettonico, dei palmenti di Pietragalla, perch\u00e9 le tracce del rapporto delle genti con la natura<\/strong> non si perdano e si tramandino i valori della tradizione contadina in Basilicata, come nel resto della Penisola.<\/p>\n\n\n\n

La semplicit\u00e0 delle architetture<\/h3>\n\n\n\n

La semplicit\u00e0 delle architetture dei palmenti<\/strong> cattura lo sguardo, a prima vista ed in lontananza appaiono come minuscole abitazioni arroccate su di un colle; man mano che ci si avvicina se ne comprendono le dimensioni e la connessione con il suolo. Quest\u2019ultimo aspetto contribuisce ad accrescerne l\u2019effetto scenico e la magia.
I palmenti di Pietragalla<\/a> sembrano l\u00ec da sempre, sono incastonati nella Basilicata del potentino<\/strong> ed i tetti dei brevi edifici sono ammantati di un verde da muschio del Presepe. Piccole porte si susseguono al di sotto degli archi, in quello che pare un villaggio in miniatura, a breve distante dal paese in scala uno a uno.<\/p>\n\n\n\n

Il borgo di Pietragalla<\/h2>\n\n\n\n

Il chiarore della pietra del borgo di Pietragalla<\/a><\/strong> rende incantevoli gli edifici, visitare le vie che si inerpicano \u00e8 un percorso attraverso la storia della Basilicata. Risalendo le strade della citt\u00e0 antica si incontra il palazzo ducale Acquaviva d\u2019Aragona<\/a>, austera tenuta nobiliare curata e maestosa. Passeggiare tra gli scorci medievali di Pietragalla \u00e8 rilassante, la frenesia \u00e8 ben distante e il tempo, qui, porta un passo flemmatico, lascia che ogni fotografia sia debitamente ponderata. E questo, personalmente, lo ritengo di concreta importanza.<\/p>\n\n\n\n

Foto: Michele Di Mauro<\/a>
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\n
\"Palmenti
Palmenti di Pietragalla, foto di Michele Di Mauro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Interno
Interno dei palmenti, Pietragalla
Foto: Michele Di Mauro<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Architetture semplici e ritmi di vita scanditi dalla natura, i palmenti di Pietragalla servivano per la pigiatura dell’uva e la sua conservazione.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[43,18,28],"class_list":["post-989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario-di-viaggio","tag-basilicata","tag-diario-di-viaggio","tag-michele-di-mauro-fotografia"],"yoast_head":"\nPalmenti di Pietragalla, tradizione contadina in Basilicata - Secret Village<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Palmenti di Pietragalla, tradizione contadina in Basilicata. 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VivereIn.","sameAs":["https:\/\/www.micheledimaurofotografia.it","https:\/\/www.instagram.com\/micheledimauro\/"],"url":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/autore\/michele\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=989"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1117,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989\/revisions\/1117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secretvillage.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}